Mac & cheese végan
Le mac & cheese est un plat de pâtes recouvertes d’une sauce au fromage. Voici comment préparer cette spécialité américaine en version végane!
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Coût:
Moyen
Ingrédients pour deux personnes
- 1 paquet de Better Forking© :
- 140 grammes de maccheroni
- 1 paquet de fromage végétal
- 2 cuillères à soupe de margarine ou huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de parmesan de lupins ou de ricotta d’amandes
Préparation
Commencer en cuisant les maccheroni dans de l'eau salée.
Égoutter les pâtes quand elles seront "al dente", ajouter le contenu du paquet de Better Forking et de la margarine ou de l'huile d'olive.
Bien mélanger et donner du goût avec du parmesan de lupins ou de la ricotta d'amandes.
Le mac&cheese se conserve au frigo pendant deux jours.
