Frites
Les frites sont un plat connu et apprécié dans le monde entier, je vous propose une réinterprétation plus légère.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour deux personnes
- 650 grammes de pommes de terre (environ 5)
- 2 cuillères à soupe d’huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sel
- ½ cuillère à soupe de curcuma
Préparation
Peler et couper les pommes de terre, en essayant de garder une dimension uniforme.
Disposer les frites sur une plaque de cuisson et les saupoudrer avec l'huile, le sel et le curcuma.
Cuire pendant 35 minutes dans un four ventilé à 180 °C et les déguster encore chaudes.
Les frites se conservent au frigo pendant deux jours.
Ces frites sont parfaites avec le ketchup et les nuggets de tofu.
