Burgers végans de pois chiches et carottes
Les burgers de pois chiches et carottes sont un plat nutritif et coloré.
Difficulté:
Moyenne
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour quatre burgers
- 240 grammes de pois chiches cuits
- 200 grammes de carottes (environ 2)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 6 feuilles de sauge
Préparation
Mixer à l’aide d’un mixeur les pois chiches, les carottes, l’huile d’olive, le sel, le poivre, la sauge et la chapelure. Former des burger avec ce mélange. Cuire pendant 35 minutes dans un four ventilé à 180 °C.
Les burgers de pois chiches et carottes se conservent au frigo pendant quatre jours.
Je vous conseille de préparer ces burgers et de les servir avec les pains à burger, le ketchup et les frites.
