Questo sito utilizza dei cookie vegani per assicurarti la migliore esperienza.
Spanakopita vegana
La spanakopita è una torta salata greca ripiena di spinaci e feta.
Difficoltà:
Bassa
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
45 minuti
Costo:
Medio
Ingredienti per sei persone
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 350 grammi di spinaci cotti
- 200 grammi di feta vegana
- 1 cucchiaino di sale
- Un pizzico di pepe
Preparazione
Iniziare con il cuocere gli spinaci in padella o al vapore, in seguito riporli in una ciotola con la feta sbriciolata, il sale e il pepe e mescolare bene.
Coprire una teglia con una sfoglia. Versare il ripieno di spinaci e feta e richiudere il tutto con un’altra sfoglia.
Cuocere per 35 minuti in forno statico a 175 °C.
La spanakopita vegana si conserva in frigo per tre giorni.
