Pâtes à la sauce tomate 2.0
Voici une de mes recettes préférées pour préparer des pâtes savoureuses!
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour quatre personnes
- 300 grammes de pâtes
- 200 grammes de sauce tomate
- 100 grammes d'oignon (environ 1)
- 100 grammes de tofu fumé
- 15 grammes d'olives
- 15 grammes de câpres
- 2 cuillères à soupe d'huile evo
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- ½ cuillère à café de piment
Préparation
Tout d'abord, couper le tofu fumé en dés et émincer l'oignon, verser l'huile dans une poêle et les faire cuire.
Après quelques minutes, ajouter la sauce tomate, les olives, les câpres, le sel, le poivre et le piment dans la poêle et faire cuire à feu doux.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes en les laissant “al dente”.
Ajouter les pâtes dans la poêle avec quelques cuillères à soupe d'eau de cuisson. Laisser cuire quelques minutes et servir.
Les pâtes à la sauce tomate 2.0 se conservent au frigo pendant deux jours.
