Graines de citrouille grillées
Les graines de citrouille grillées sont parfaites à grignoter devant un film ou à préparer pour un apéritif un peu différent.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
2 heures de trempage +48 heures de repos
Temps de cuisson:
20 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour un pot
- Graines d’une citrouille
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
Préparation
Extraire les graines de la citrouille et les mettre à tremper dans l’eau pendant au moins deux heures.
Disposer les graines sur un torchon et les faire sécher pendant 48 heures.
En conclusion, placer les graines sur une plaque de cuisson et ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Cuire pendant 20 minutes dans un four ventilé à 180 °C.
Les graines de citrouille grillées se conservent pendant une semaine si gardées dans un récipient hermétique.
