Avocado toast
Voici une entrée simple mais rassasiante, qui peut être décorée avec ce que l’on veut.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
/
Coût:
Moyen
Ingrédients pour deux personnes
- 300 grammes d'avocat (environ 1)
- 4 tranches de pain
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- Une pincée de piment
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
Couper l'avocat en deux et tourner autour du noyau et séparer les deux parties.
Extraire la pulpe de l'avocat et l'écraser avec une fourchette. Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le piment.
Griller les tranches de pain et les tartiner avec la crème obtenue.
L'avocado toast se conserve au frigo un jour.
Pour garnir: vous pouvez ajouter ce que vous aimez le plus, généralement j'utilise des graines de lin, graines de tournesol et poivre.
