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Halva
La halva è un dolce a base di sesamo tipico di diversi paesi, tra cui la Tunisia.
Difficoltà:
Bassa
Tempo di preparazione:
10 minuti + 10 ore di riposo
Tempo di cottura:
5 minuti
Costo:
Basso
Ingredienti per quattro persone
- 60 grammi di semi di sesamo
- 60 grammi di salsa tahina
- 10 grammi di zucchero di canna
- 10 grammi sciroppo di agave
Preparazione
Prima di tutto, tostare i semi di sesamo in padella per qualche minuto.
Versarli in un frullatore insieme alla salsa tahina, lo zucchero di canna e lo sciroppo di agave. Frullare per qualche minuto.
Trasferire l’impasto in un contenitore e metterlo nel frigo per almeno 10 ore.
La halva si conserva in frigo per una settimana.
