Halva
La halva est un dessert à base de sésame typique de différents pays, comme la Tunisie.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
10 minutes + 10 heures de repos
Temps de cuisson:
5 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour quatre personnes
- 60 grammes de graines de sésame
- 60 grammes de sauce tahini
- 10 grammes de sucre de canne
- 10 grammes de sirop d’agave
Préparation
Dans un premier temps, toaster les graines de sésame dans une poêle pendant quelques minutes.
Les verser dans un mixeur avec la sauce tahini, le sucre de canne et le sirop d’agave. Mixer pendant quelques minutes.
Transférer la pâte dans un récipient et la mettre dans le frigo pendant au moins 10 heures.
La halva se conserve au frigo pendant une semaine.
