Saucisson au chocolat végan
Le saucisson au chocolat est un dessert à base de chocolat et de biscuits. Il est facile à préparer et il est parfait pour chaque occasion.
Difficulté:
Moyenne
Temps de préparation:
20 minutes + 3 heures de repos
Temps de cuisson:
5 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour 6 personnes
- 180 grammes de chocolat noir
- 50 grammes de noisettes
- 185 grammes de biscuits végans
- 40 grammes de sucre glace
- 60 grammes de lait végétal non sucré (je conseille celui d’avoine)
- 60 grammes d’huile de graines de tournesol
Préparation
Pour commencer, casser les biscuits en petits morceaux. En attendant, faire fondre le chocolat au bain marie. Toaster les noisettes au four et les réduire en poudre avec l’aide d’un mixeur. Laisser refroidir le chocolat et le mélanger dans un récipient avec le lait végétal et l’huile. Ajouter les noisettes, le sucre glace et les biscuits. Transférer le mélange sur un papier sulfurisé et donner la forme du saucisson au chocolat. Mettre le saucisson au chocolat au frigo pendant au moins trois heures. Saupoudrer avec du sucre glace et servir.
Le saucisson au chocolat se conserve au frigo pendant quatre jours.
