Porridge végan de banane, noix et chocolat
Le porridge est un petit-déjeuner nourrissant typique de la culture anglo-saxonne. Voici une version très goûteuse, qui satisfera vos papilles.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour une personne
- 25 grammes de flocons d’avoine
- 50 grammes de banane (environ ½)
- 180 grammes de lait végétal non sucré (je conseille celui d’avoine)
- 20 grammes de noix
- 1 cuillère à café de cacao amer en poudre
- 1 cuillère à café d’un édulcorant liquide comme le sirop d’agave, le sirop d’érable (facultatif)
- Une pincée de sel
Préparation
Écraser la banane dans un bol.
Ajouter les flocons d’avoine, le lait végétal, le cacao et les noix hachées et cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
Le porridge se conserve au frigo pendant deux jours.
Pour garnir: vous pouvez utiliser l’autre moitié de banane, un peu de chocolat et des noix.
