Mousse végane d’avocat et chocolat
La mousse d'avocat et chocolat est un dessert particulier mais très savoureux.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
10 minutes + 15 minutes de repos
Temps de cuisson:
5 minutes
Coût:
Moyen
Ingrédients pour deux personnes
- 100 grammes de chocolat noir
- 300 grammes d'avocat (environ 1)
- 40 grammes de sucre
- 2 cuillères à soupe de pistaches pour décorer
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Verser ensuite l'avocat, le chocolat et le sucre dans un mixeur et mixer pendant une minute. Placer le mélange au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, hacher les pistaches.
Servir la mousse en la saupoudrant de pistaches.
La mousse d’avocat et chocolat se conserve au frigo pendant trois jours.
