Gâteau végan aux pommes et au chocolat
Voici la première recette végane que j'ai préparée et c'est maintenant une tradition de faire ce gâteau avec ma mère chaque fois que nous avons l'occasion de nous voir!
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
45 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour six personnes
- 300 grammes de farine
- 16 grammes de levure
- 250 grammes de lait végétal non sucré (je conseille le lait d'avoine)
- 50 grammes de sucre
- 110 grammes d'huile de tournesol
- 500 grammes de pommes (environ 3)
- 100 grammes de chocolat noir
- Une pincée de sel
Préparation
Dans un bol, verser la farine, la levure, le sel et le sucre. Fouetter le tout et ajouter le lait végétal et l'huile de tournesol.
Bien mélanger le tout.
Couper les pommes en dés et hacher le chocolat. Ajouter les pommes et le chocolat à la pâte.
Placer la pâte dans une plaque à pâtisserie et la faire cuire pendant 45 minutes dans un four statique à 175 °C.
Dégustez!
Ce gâteau aux pommes et au chocolat se conserve au frigo pendant trois jours.
