Chia pudding végan
Les graines de chia sont pleines de bénéfices et excellentes pour notre santé, je vous propose une recette qui prévoit ces graines comme ingrédient principal.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
5 minutes + 1 heure de repos
Temps de cuisson:
/
Coût:
Bas
Ingrédients pour une personne
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 175 grammes de lait végétal non sucré (je conseille celui de riz)
- 1 cuillère à café d’un édulcorant liquide comme le sirop d’agave, le sirop d’érable (facultatif)
Préparation
Mettre les graines de chia dans un bol, puis ajouter le lait végétal.
Laisser reposer pendant au moins une heure, pour laisser gonfler les graines.
Le chia pudding se conserve au frigo pendant trois jours.
Pour garnir: je conseille un fruit, des fruits secs, des graines, de la confiture et du beurre de fruits secs. J’ai utilisé une banane, des noisettes, des raisins secs et des graines de chanvre.
