Brownies végans de haricots noirs
Les brownies de haricots noirs sont une bonne idée pour un goûter rapide et sain.
Difficulté:
Moyenne
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour 15 brownies
- 240 grammes de haricots noirs cuits
- 100 grammes de chocolat noir
- 80 grammes de sirop d’agave (ou d’érable)
- 30 grammes de cacao amer en poudre
- 20 grammes d’amandes
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
- ½ cuillère à café de bicarbonate de sodium
Préparation
Mixer les haricots noirs. Les mettre dans un bol et ajouter le sirop d’agave, le cacao en poudre, l’huile de tournesol et le bicarbonate. Bien mélanger. En attendant, fondre le chocolat au bain-marie et l'ajouter aux autres ingrédients. Placer le mélange dans un moule carré et cuire pendant 25 minutes dans un four statique à 180 °C. Laisser refroidir et couper en carrés. Hacher les amandes et les utiliser pour décorer les brownies.
Les brownies de haricots noirs se conservent au frigo pendant trois jours.
