Boules énergétiques à la noix de coco
Les boules énergétiques à la noix de coco sont excellentes comme en-cas après le sport ou pour le goûter. Cette recette est très simple et nourrissante.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
5 minutes + 1 heure de repos
Temps de cuisson:
/
Coût:
Bas
Ingrédients pour 10 boules
- 70 grammes de yaourt
- 2 cuillère à soupe de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café d’un édulcorant liquide comme le sirop d’agave ou le sirop d’érable
- 70 grammes de noix de coco râpée
Préparation
Mélanger dans un bol le yahourt végétal, les flocons d’avoine, l’édulcorant et la noix de coco râpée (laisser de côté environ 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée pour plus tard). Mélanger énergiquement et mettre au frigo pendant au moins une heure.
Après ce temps, créer des boules et les faire rouler dans la noix de coco râpée.
Les boules énergétiques à la noix de coco se conservent au frigo pendant trois jours.
