Sweet potato latte végan
Le sweet potato latte est une boisson à base de patate douce, elle est parfaite pour les saisons les plus froides.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour une personne
- 180 grammes de purée de patate douce
- 200 grammes de lait végétal non sucré (je conseille celui de soja)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne brut
Préparation
Avant tout, il faut préparer la purée de patate douce. Pour le faire, il suffit de cuire une patate douce dans un four ventilé à 200 °C pendant 45 minutes et puis mixer. Avec le reste de la purée de patate douce que vous obtiendrez vous pouvez préparer d’autres recettes, comme ces boules énergétiques.
Mettre dans une petite casserole la purée de patate douce, le lait végétal, la cannelle et le sucre et cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
Je vous conseille de boire le sweet potato latte dès qu’il a été préparé.
