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Sweet potato latte vegano
Il sweet potato latte è una bevanda a base di patata dolce, perfetta per le stagioni più fredde.
Difficoltà:
Bassa
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Costo:
Basso
Ingredienti per una persona
- 180 grammi di purè di patata dolce
- 200 grammi di latte vegetale non dolcificato (consiglio quello di soia)
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
Preparazione
Prima di tutto, bisogna preparare il purè di patata dolce. Per farlo basta cuocere una patata dolce in forno ventilato a 200 °C per 45 minuti e frullare il tutto. Con il resto del purè che riceverete potete preparare altre ricette, come queste palline energetiche. Mettere in un pentolino il purè di patata dolce, il latte vegetale, la cannella e lo zucchero e cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti.
Vi consiglio di bere il sweet potato latte appena fatto.
