Chips de crevettes véganes
Les chips de crevettes sont un amuse-bouche frit populaire typique de la cuisine chinoise.
Difficulté:
Moyenne
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
5 minutes
Coût:
Bas
Ingrédients pour quatre personnes
- 5 feuilles de papier de riz
- 150 millilitres d’huile de graines de tournesol
Préparation
Couper les feuilles de papier de riz en quatre.
Verser l'huile de graines dans une grande casserole et la faire chauffer.
Faire frire les morceaux de papier de riz pendant quelques secondes et les laisser sécher sur du papier buvard.
Les chips de crevettes se conservent au frigo pendant deux jours.
