Saucisse végane et pommes de terre
Saucisse et pommes de terre est un plat goûteux et simple à préparer. J'ai décidé de recréer la recette traditionnelle mais végane.
Difficulté:
Basse
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Coût:
Moyen
Ingrédients pour deux personnes
- 300 grammes de pommes de terre
- 130 grammes de saucisse végane
- 1 cuillère à soupe de sel
- Une pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 brins de romarin
Préparation
Laver et couper les pommes de terre, en essayant de maintenir une dimension uniforme. Huiler la poêle avec l'huile d'olive et ajouter les pommes de terre. Faire cuire à feu doux en mélangeant fréquemment. Après environ 15 minutes, ajouter le romarin et la saucisse végane coupée en cubes. Cuire pendant 10 minutes. Servir chaud.
Saucisse végane et pommes de terre se conserve au frigo pendant trois jours.
